DAGENS LUNCHBUFFÉ
11.00–14.00
Vi lagar vår dagliga lunchbuffe med råvaror som är i säsong. Du hittar alltid en kött & fiskrätt. Fråga gärna vår personal om våra vegetariska alternativ!
Det finns Salladsbuffé och bröd varje dag!
Måndag
Köttbullar med gräddsås, inlaggd gurka, rårörda lingon och rostad potatis
Pocherad fisk med tartarsås, citron och kokt potatis.
Tisdag
Stekt fläsk med löksås och persiljeslungad kokt potatis
Sojabakad fisk med asiatisk sesamdressing och ris.
Onsdag
Teriyaki bakad kyklinglår, sean connory dressing och ris.
Örtbakad fisk med dillaoli med smörslungad potatis
Torsdag
Låg tempurerad karre med svampsås och klyftpotatis
Smörbakad fisk med skaldjurssås och dillslungad potatis
Fredag
Wallenbergare med brynt smör, rårörda lingon och örtrostad potatis
Panerad fisk med dansk remoulad, citron och pommes frites
DAGENS LUNCHBUFFÉ
11.00–14.00
Vi lagar vår dagliga lunchbuffe med råvaror som är i säsong. Du hittar alltid en kött & fiskrätt. Fråga gärna vår personal om våra vegetariska alternativ!
Det finns Salladsbuffé och bröd varje dag!
Måndag
Köttbullar med gräddsås, inlaggd gurka, rårörda lingon och rostad potatis
Pocherad fisk med tartarsås, citron och kokt potatis.
Tisdag
Stekt fläsk med löksås och persiljeslungad kokt potatis
Sojabakad fisk med asiatisk sesamdressing och ris.
Onsdag
Teriyaki bakad kyklinglår, sean connory dressing och ris.
Örtbakad fisk med dillaoli med smörslungad potatis
Torsdag
Låg tempurerad karre med svampsås och klyftpotatis
Smörbakad fisk med skaldjurssås och dillslungad potatis
Fredag
Wallenbergare med brynt smör, rårörda lingon och örtrostad potatis
Panerad fisk med dansk remoulad, citron och pommes frites